La dieta libre de Gluten y Caseína es recomendable sobre todo en el espectro autista pero he sabido de niños con trastornos metabólicos que son beneficiados de este tipo de alimentación, te recomiendo que si puedes le hagas las pruebas de alergia a tu hijo(a) para así saber con precisión que alimentos afectan ó podrían [...]
Read the rest of this entry »OMEGA-3 FATTY ACIDS
Since about 1985 medical journals have been reporting on Omega-6 and Omega-3 fatty acids. In the publication American Society for Clinical Nutrition, Dr. Artemis P. Simopoulos said in 1991 that modern “western diets are deficient in Omega-3 fatty acids compared with the diet on which humans developed and their genetic patterns were established.” In the same [...]
Read the rest of this entry »ACIDOS GRASOS OMEGA 3
Desde los años 80 muchas revistas médicas han estado reportando acerca de los ácidos grasos esenciales Omega-6 y Omega-3. En la publicación “American Society for Clinical Nutrition, El Dr. Artemis P. Simopoulos expresó en 1991 que “la dieta moderna del occidente es deficiente en Omega-3 comparado con las dietas de generaciones humanas previas. En el [...]
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